Dette går litt treigt men... Her kommer en oppskrift på kveldens godsaker, nemlig fylte horn :)
Til ca. 12 horn trenger man
45 g margarin
3 dl melk
1/2 pk gjær
1 ts salt
1 ss sukker
ca. 400 g hvetemel
* Smelt smør og ha i melken, den er klar når den er kropstemperert.
* Rør så ut gjæren i blandingen.
* Ha så i det tørre å kna sammen deigen, til passe konsistens og la den heve til dobbel str.
* Kjevl ut deigen og del den opp som en pizza, med en pizzatrille, ha på ca. En ss med ønsket fyll. Eks. Taco rester, ost/skinke/pepperoni, kylling/pesto/mozzarella osv.
* Rull hornene sammen, pensle dem med smør og strø evt. Over ost.
* Etterhev i ca. 30 min, stek så på 250 grader i ca. 15 min.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar